Jak zorganizować udaną imprezę przy grillu?

Latem, kiedy pogoda dopisuje, grill w ogrodzie wydaje się doskonałym sposobem spędzania czasu na świeżym powietrzu w towarzystwie przyjaciół i osób bliskich. Warto zaznaczyć, że grill to jedna z najpopularniejszych form spotkań towarzyskich w okresie lata. Oczywiście nic w tym dziwnego, imprezowanie na świeżym powietrzu jest przyjemne. Impreza w ogrodzie to szansa na integrację oraz powód do długo odkładanych spotkań. Jak zorganizować udaną imprezę przy grillu?

Organizacja grilla na świeżym powietrzu

Przepis na imprezę grillową jest niezwykle prosty- wystarczy zaskoczyć swoich gości. Zamiast tradycyjnej, nudnej nieco kiełbasy, znacznie lepszym rozwiązaniem może okazać się przyrządzenie hamburgerów, warzyw, mięs i serów. To doskonała okazja dająca możliwość popisania się talentem kulinarnym, a także szansa na zaskoczenie gości. Impreza plenerowa ma to do siebie, że wiążę się z wieloma godzinami integracji na świeżym powietrzu. Potrawy powinny być podawane więc w pewnych odstępach czasowych, a nie jednorazowo, jak zwykle bywa przy grillu. Dzięki temu goście nie wyjdą głodni z naszego przyjęcia. Nastrój umilać powinna także przyjemna muzyka, która doda niesamowitego klimatu. Wielu gości może skusić się także na taneczne wariacje. 

Przygotowanie menu to podstawa

Impreza w ogrodzie to także doskonała propozycja organizacji urodzin lub innej uroczystości. Grill i ogród to świetne połączenie, które umożliwia nam przygotowanie niezapomnianego garden party z okazji własnych jubileuszów, jak i z okazji święta naszych dzieci. Impreza ogrodowa nie może obyć się bez klimatycznego oświetlenia, które wieczorem doda nieco uroku i przyjemnego nastroju. Oczywiście królem wieczoru będzie grill. Ważne jest jednak przygotowanie ciekawych, zaskakujących i pysznych dań. Co ciekawe, hasło ''grill impreza menu" widoczne jest w wyszukiwarce najczęściej, jeżeli mowa o hasłach związanych z grillem ogrodowym. Jak zaskoczyć gości? Grill w plenerze to nie tylko kiełbasa i kaszanka, czy karkówka. Gości warto zaskoczyć nieco bardziej wyrafinowanymi potrawami, które będą dla nich niejako nowością i miłą odskocznią od tradycyjnych, znudzonych już klimatów. Na przystawkę warto wybrać mięsa i warzywa, które szybko pieką się na ogniu. Może być to kurczak lub sznycel. Doskonałym uzupełnieniem okazać może się także bakłażan lub cukinia. Wszystko to posmarować należy aromatycznym masłem czosnkowym, który sprawi, że zdrowe, pozbawione nieco smaku warzywa staną się przepyszne. Na stole powinny gościć także różnorodne dipy i sosy, przygotowane oczywiście dzień wcześniej, aby całość miała szansę się "przegryźć". 

Ciekawe dodatki na grilla

Głównym daniem w trakcie grilla może okazać się hamburger, panierowane skrzydełka i filety, a także topione sery, które w połączeniu z żurawiną niemal rozpływają się w ustach. Warto pomyśleć także o wegetarianach. Pomysłem dla nich może okazać się pieczony kalafior w przyprawach, czy nadziewana papryka. Na stole królować powinna także żurawina, która świetnie komponuje się zarówno z serami, jak i niektórymi mięsami. Jeżeli na przyjęciu będą także dzieci, warto rozważyć stworzenie kolorowych szaszłyków oraz pokrojenie owoców. Na pewno nie będą wówczas grymasić przy jedzeniu. 

Miejsce i dekoracje

Stworzenie romantycznego klimatu to połowa sukcesu w przypadku organizowania przyjęcia w plenerze. Takie dodatki mają znacznie większe znaczenie niż jakość i poziom wyrafinowania serwowanych przez nas potraw. Doskonałym uzupełnieniem sielskiego, romantycznego klimatu może okazać się zastosowanie lampek oraz donic z kwiatami. Warto rozważyć także zastosowanie ogrodowych zasłon, które dodają naszej altanie ogrodowej nieco lekkości i świeżości. Warto rozważyć także umieszczenie miękkich poduszek na krzesłach oraz zapalenie klimatycznych świec. W tle powinna lecieć muzyka dostosowana do rodzaju imprezy oraz temperamentu naszych gości. Coraz popularniejsze stają się także ogrodowe lampiony, w których umieścić można wydzielające się środki na komary. Nasi goście docenią fakt, iż po grillu nie będą musieli zmagać się z nieprzyjemnymi konsekwencjami ukąszeń. 

Zastawa stołowa podczas grilla w ogrodzie

Sprzątanie po imprezie plenerowej bywa trudne i długotrwałe, ze względu na uporczywy, głęboki i zaschnięty tłuszcz, który nie chce zmyć się z naczyń oraz sztućców. W takim przypadku alternatywą okazują się naczynia papierowe na grilla, tacki grillowe, koreczki na grilla, czy rozpałka. Tacka aluminiowa na grilla ograniczy konieczność wielogodzinnego czyszczenia rusztu z tłuszczu. W dodatku przyrządzanie mięsa nie będą odymione ani przypalone. Naczynia jednorazowe na grilla wyeliminują problem zmywania po przyjęciu. Tacki na grilla wystarczy umieścić w odpowiednim worku na odpady, dzięki czemu sprzątanie po imprezie zajmie dosłownie kilka minut, a my będziemy mogli czerpać przyjemność z odpoczynku i spędzania wspólnie czasu z przyjaciółmi. Podpałka do grilla w płynie pomoże nam we wznieceniu ognia, dlatego dania podane zostaną znacznie szybciej.